Introduction à la chaîne de production de sauce tomate

May 10, 2023
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Grâce à une technologie de pointe et à un savoir-faire exquis, nous fournissons des projets clés en main pour la production de sauce tomate.La ligne de production de sauce tomate coûte 1 à 2 tonnes par heure.Selon vos besoins, nous pouvons fournir une installation, un débogage et une formation sur site pour vous servir.Notre équipement de traitement des tomates est conçu de manière raisonnable et a une faible consommation d'énergie, ce qui en fait votre choix rentable.


Avantages de la chaîne de fabrication de sauce tomate
1. La machine de nettoyage de fruits présente les caractéristiques suivantes : propreté élevée, conservation de l'énergie et de l'eau, performances stables et fiables.
2. La trieuse à tambour peut être conçue avec des dispositifs de pulvérisation, des canaux de collecte et des convoyeurs à ordures.
3. La couche d'isolation peut être conçue pour les préchauffeurs tubulaires et les désinfecteurs tubulaires.
4. Diverses options de taille d'écran pour les machines à pulpe de fruits dans les usines de transformation de tomates.
5. Le concentrateur a un petit volume, une structure simple et est facile à utiliser, nettoyer et entretenir.
Flux de production de la ligne de production de sauce tomate
Tomates fraîches → nettoyage des tomates → tri des tomates → cassage → préchauffage → dépulpage des tomates → concentration sous vide → stérilisation de la pâte

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Équipement principal de la ligne de production de sauce tomate
1. Machine à laver surf
Les tomates sont lavées avec de l'eau à haute pression dans une machine à laver les fruits.L'élévateur à raclettes transportera les tomates nettoyées vers le processus suivant.
2. Trieur de tambour
Les fruits nettoyés entrent dans la machine depuis la trémie d'alimentation et tournent vers la sortie.Les ouvriers ont choisi des tomates non qualifiées
Assurer la qualité du produit final.
3. Dommages à la pompe
Utilisé pour transporter et écraser les tomates, préparer le préchauffage et le dépulpage.
4. Préchauffeur tubulaire
Le préchauffeur tubulaire augmente la température de la pâte par chauffage à la vapeur, ramollissant ainsi la pâte et désactivant les enzymes.
5. Machine de mise en pâte à canal unique
Une machine de réduction en pâte à canal unique est utilisée pour séparer automatiquement la pulpe et les résidus des tomates broyées et préchauffées.
Science matérielle
À partir du dernier processus, entrez dans la machine par l'entrée d'alimentation et faites une spirale le long du cylindre vers la sortie.Le matériau est transformé en pâte par la force centrifuge.La pulpe entre dans le processus suivant à travers un tamis, tandis que la peau et les graines sont évacuées par la sortie des résidus pour obtenir une séparation automatique.La vitesse de réduction en pâte peut être ajustée en changeant le tamis et en ajustant le racleur.
6. Chaudière à concentration sous vide
Cet équipement est utilisé pour la concentration sous vide à basse température de la pulpe de tomate.La vapeur est introduite dans la chemise au bas de la chaudière, provoquant l'ébullition et l'évaporation du matériau sous vide.L'agitateur dans la chaudière contribue à améliorer la fluidité du matériau.
7. Stérilisateur tubulaire
Le stérilisateur tubulaire augmente la température du concentré par chauffage à la vapeur pour obtenir la stérilisation.

 

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