Notre machine de développement de ketchup est exportée vers beaucoup de différents pays en Afrique. En Zambie, nous avons également un grand client qui avait utilisé notre machine de développement de ketchup. Le client a rapporté que piment, ail, sorbate de potassium (benzoate de sodium) et d'autres ingrédients ont été principalement ajoutés au ketchup pendant la cuisson.
Le client a donné le retour sur le ketchup faisant cuire la vidéo. Par la vidéo, nous pouvons voir que le ketchup du client est plus lumineux, plus exquis et plus épais en couleurs.
Le client a dit que dans l'étape d'opération d'essai de la chaîne de production de ketchup, les échantillons emballés de ketchup ont rencontré le problème de la durée de conservation. À cet effet, nous proposons les suggestions suivantes aux clients zambiens :
1. Le temps de refroidissement ne devrait pas être trop long
2. Après refroidissement à 80 degrés (ou ci-dessus), l'emballage peut être commencé pour éviter de nouvelles bactéries sur le chemin
3. Après l'emballage, ébullition en eau bouillante pour tuer quelques nouvelles bactéries
4. le film de empaquetage résistant à hautes températures est recommandé
Selon notre suggestion, un client zambien a fait cuire une série de ketchup encore, l'a remplacée par un nouveau film de empaquetage résistant à hautes températures, et l'a désinfectée en eau bouillante pour la deuxième fois après l'emballage. Cette méthode peut répondre aux exigences de client pour la durée de conservation du ketchup. Actuellement, la machine de développement du ketchup du client a été mise dans la production et le traitement à grande échelle de tomate. La représentation de la machine de développement de sauce tomate est très exceptionnelle et l'état fonctionnant est très stable. La coopération entre nous et nos clients est très heureuse. Je souhaite à nos clients zambiens un bénéfice stable en ketchup traitant des affaires.