L'automation automatise une tâche simple de production de fromage sans exécution manuelle. Cependant, le nuage reçoit des données de différentes sources, prend des décisions basées sur les données, et guide le processus de fabrication en conséquence.
Utiliser pleinement le nuage peut favoriser l'opération des fromageries, assurer à qualité cohérente de fromage a produit, et aide pour répondre rapidement aux changements des habitudes de consommation et à la demande de la saveur saisonnière.
Le processus entier est dans le nuage
Le processus entier de la production de fromage à partir des exploitations laitières aux réfrigérateurs du consommateur peut être apporté au nuage.
1. À l'exploitation laitière
Dans une exploitation laitière, des vaches sont maintenant identifiées par des colliers de capteur. Notamment, l'identification aide à alimenter seules des vaches. Leurs méthodes de détermination de lait sont semblables, ainsi elles peuvent être distribuées dans différentes boîtes. De cette façon, les exploitations laitières avaient rassemblé des données. Avec l'aide du nuage, les données peuvent être employées pour la production de fromage.
2. Dans la fromagerie
Le nuage envoie des données connexes par lait directement à la fromagerie, et alors elles savent toujours ce qu'un peu le lait la fromagerie fournira et l'ordre du lait. Par exemple, ces données peuvent être employées pour employer différents types de lait à des fins différentes, ou pour transformer différents types du lait en mélanges pour rendre le lait aussi uniforme comme possible.
Quand les fromageries commencent à faire le fromage, cette étape est également liée au nuage. Les capteurs aident à surveiller la cohérence de la qualité de fromage et à collecter des données de valeur, telles que l'impact de différents types de lait sur le produit fini.
En outre, les données liées à l'opération de machine continuent à couler dans le nuage. En combinant la capacité utile, alimentation d'énergie et d'autres données, vous pouvez connaître la capacité de production de la machine à tout moment. Les données se sont rassemblées en aides de nuage pour estimer la demande de service à l'avance et prévoient de futurs échecs. Ceci aide à réduire au minimum le temps d'arrêt et le temps d'arrêt de programme à un temps commode. De cette façon, la production de la fromagerie peut être effectuée d'une façon prévue et flexible selon différentes conditions.
3. Dans le magasin
Les magasins collectent les informations détaillées au sujet des ventes de différents produits. En transmettant les données au nuage, nous pouvons exactement comprendre comment la demande de différents types de changements de fromage, par exemple, avec le changement de la saison, ou comment les différents prix spéciaux affectent les ventes du fromage. Avec ces données, les fromageries peuvent optimiser la production et répondre aux changements de la demande en peu de temps.
Des données rassemblées à différentes étapes de la production de fromage sont fusionnées et raffinées dans le nuage. Quand la quantité d'augmentations de données, le nuage peut prendre de meilleures décisions. Par conséquent, les données sont également une ressource véritablement précieuse dans le traitement de fromage - et le nuage est la meilleure manière d'organiser la collecte et le traitement de données.
Queest-ce que le nuage fait le moyen à la fromagerie ?
De la perspective des fromageries, utiliser pleinement les données rassemblées en nuage signifie une production et une optimisation de fromage plus efficaces. Les nuages aident à faire la bonnes sorte et quantité du fromage au bon moment. Ceci signifie ne pas faire quelque chose inutile ou supplémentaire.
Nous vous aiderons à apporter vos produits au nuage
À l'au-delà, nous aidons des fromageries pour réaliser un saut technologique dans la rentabilité. En plus des machines de développement de fromage de haute qualité et de tout autre équipement, nous fournissons également à des fromageries les logiciels connexes de nuage, l'espace de nuage et l'intégration priée. C'est un endroit où le paquet de production de fromage entier.